Uge 8 - Stor prisstigning for smør

Uge 8 - Stor prisstigning for smør

I denne uge skete der stigninger i Europa for smør (+11,5%), ost (+2,0%) samt WMP (+1,2%). Prisen for SMP var dog svagt faldende (-0,7%). For ost var der tale om den første stigning i 6 måneder.

 

 

Ændringer uge 8

Smør, NL

Edam, D

WMP, NL

SMP, NL

Siden uge 1

18,3%

-9,9%

8,3%

-2,9%

Siden uge 6

15,2%

2,0%

2,3%

-0,7%

Siden uge 7

11,5%

2,0%

1,2%

-0,7%

 

 Se udviklingen i de Internationale Ugepriser her

  • Tirsdagens GDT-auktion endte med en samlet fald i det såkaldte GDT-indeks på 0,5 pct. For de enkelte produkter skete der følgende ændringer: smør: +1,1 pct. til USD 5.334/ton, løbekasein: +0,7 pct. til USD 4.980/ton, WMP: +0,3 pct. til USD 3.246/ton, SMP: -3,0 pct. til USD 1.832/ton, AMF: -1,9 pct. til USD 6.458/ton samt cheddar: -1,3 pct. til USD 3.686/ton

  • Opdaterede Verdensmarkedspriser viser stigninger (i USD) for smør (+3,5%), cheddar (+11%) og WMP (+1,6%), mens prisen for SMP fortsætter uændret.

 

 

 

UK summary:

In this week the European quotations went up for butter (+11.5%), cheese (+2.0%) and WMP (+1.2%). However the price for SMP went down (-0.7%). For cheese it was the first increase in 6 months. Tuesday the GDT-auction ended with a decrease in the GDT-index at 0.5 pct. World Marked prices are rising (in USD) for butter (+3.5%), cheddar (+11%) and WMP (+1.6%). No change in price for SMP. 

 

Mejerierne hædrer den gode fødevaredebat

Mejeriforeningens initiativpris tildeles i år den fødevarepolitiske tænketank Frej for dens indsats for at etablere ”en kritisk og konstruktiv dialog mellem forbrugere og fødevarevirksomheder.” Med prisen følger 25.000 kr.

Læs mere

Danbo – nu med BGB-mærke

De første oste med EU’s blå-gule kvalitetsmærke er nu begyndt at dukke op i butikkerne, og samtidig er laboratoriet Eurofins i fuld gang med at certificere de mejerier, som fremstiller Danbo.

Læs mere

Find dine lokale fødevarer på nyt kort

Nyt danmarkskort med bl.a. gårdbutikker og mejeriudsalg gør det nemmere at finde lokale fødevarer og se, hvor maden kommer fra.

Læs mere