Uge 20 - Prisstigninger for smør og pulver

Uge 20 - Prisstigninger for smør og pulver

Marked
Priser

I denne uge fortsatte stigninger for de europæiske priser for smør (+1,0%), WMP (+1,8%) og SMP (+1,4%). For ost forblev prisen på samme niveau som i sidste uge.

 

 

Ændringer uge 20

Smør, NL

Edam, D

WMP, NL

SMP, NL

Siden uge 1

43,9%

4,5%

14,5%

7,2%

Siden uge 18

1,7%

1,8%

3,4%

4,2%

Siden uge 19

1,0%

uændret

1,8%

1,4%

 

 Se udviklingen i de Internationale Ugepriser her

  • Tirsdagens GDT-auktion endte med en samlet stigning for GDT-indekset på 1,9 pct. For de enkelte produkter skete der følgende prisændringer: WMP: +0,2 pct. til USD 3.226/ton, SMP: +3,0 pct. til USD 2.047/ton, AMF: +5,8 pct. til USD 6.354/ton, Cheddar: +4,4 pct. til USD 4.205/ton, Smør: +2,4 pct. til USD 5.787/ton, Løbekasein: -6,1 pct. til 4.876/ton samt Laktose: -3,5 pct. til USD 687/ton

  • Nye Verdensmarkedspriser (i US$) viser stigninger for alle produktgrupper: smør (0,9%), cheddar (2,9%), SMP (2,8%) samt WMP (0,8%).

  • Foreløbige tal for marts for indvejningen i EU viser en stigning på ca. 1 pct. Dette er den laveste vækst i 12 måneder, hvilket til dels skyldes det kolde vejr.

 

 

 

UK summary:

This week the European quotations went up for both butter (+1.0%), WMP (+1.8%) and SMP (+1.4%). For cheese the price remained unchanged. Tuesday the GDT-auction ended with an increase in the GDT-index at 1.9 percent. Updated World Marked prices (in US$) are rising for all products: butter (0.9%), cheddar (2.9%), SMP (2.8%) and WMP (0.8%). The milk delivery in March in EU is estimated to be only around 1 percent higher than last year (partly due to the cold weather).  

Mejerierne hædrer den gode fødevaredebat

Mejeriforeningens initiativpris tildeles i år den fødevarepolitiske tænketank Frej for dens indsats for at etablere ”en kritisk og konstruktiv dialog mellem forbrugere og fødevarevirksomheder.” Med prisen følger 25.000 kr.

Læs mere

Danbo – nu med BGB-mærke

De første oste med EU’s blå-gule kvalitetsmærke er nu begyndt at dukke op i butikkerne, og samtidig er laboratoriet Eurofins i fuld gang med at certificere de mejerier, som fremstiller Danbo.

Læs mere

Find dine lokale fødevarer på nyt kort

Nyt danmarkskort med bl.a. gårdbutikker og mejeriudsalg gør det nemmere at finde lokale fødevarer og se, hvor maden kommer fra.

Læs mere