Uge 18 - Stigninger for smør, ost og SMP

Uge 18 - Stigninger for smør, ost og SMP

Marked
Priser

I denne uge skete der på det europæiske marked stigninger for smør (+1,8%), ost (+1,9%) samt SMP (+1,4%). For WMP forblev prisen på samme niveau som i sidste uge. Den tyske pris for pakkesmør tog også et hop opad med en stigning på 15 procent.

 

 

Ændringer uge 18

Smør, NL

Edam, D

WMP, NL

SMP, NL

Siden uge 1

41,5%

2,7%

10,7%

2,9%

Siden uge 16

4,5%

0,9%

2,3%

8,3%

Siden uge 17

1,8%

0,9%

uændret

1,4%

 

 Se udviklingen i de Internationale Ugepriser her

  • Den tyske pris for pakkesmør tog også et hop opad med en stigning på 15 procent.

  • På tirsdagens GDT-auktion skete der et fald i det gennemsnitlige GDT-indeks på 1,1 pct. For de enkelte produkter skete der følgende: WMP: -1,5 pct. til USD 3.231/ton, SMP: +3,6 pct. til USD 1.999/ton, AMF: -1,9 pct. til USD 6.032/ton. Løbekasein: -10,5 pct. USD 5.177/ton, Cheddar: +3,1 pct. til 4.024/ton, Laktose: +0,6 pct. til USD 616/ton, BMP: +0,5 pct. USD 1.990/ton samt Smør var uændret på USD 5.647/ton.

  • Nye verdensmarkedspriser for cheddar viser en stigning 2,8 pct.

 

  

 

UK summary:

This week the European quotations went up for both butter (+1.8%), cheese (+1.9%) and SMP (+1.4%). For WMP the price remained at the same level as in last week. The German price for retail butter did also rise with about 15 percent. Tuesday the GDT-auction ended with a decrease in the GDT-index at 1.1 percent. Updated World Marked prices for cheddar are rising with 2.8 percent.

 

 

Mejerierne hædrer den gode fødevaredebat

Mejeriforeningens initiativpris tildeles i år den fødevarepolitiske tænketank Frej for dens indsats for at etablere ”en kritisk og konstruktiv dialog mellem forbrugere og fødevarevirksomheder.” Med prisen følger 25.000 kr.

Læs mere

Danbo – nu med BGB-mærke

De første oste med EU’s blå-gule kvalitetsmærke er nu begyndt at dukke op i butikkerne, og samtidig er laboratoriet Eurofins i fuld gang med at certificere de mejerier, som fremstiller Danbo.

Læs mere

Find dine lokale fødevarer på nyt kort

Nyt danmarkskort med bl.a. gårdbutikker og mejeriudsalg gør det nemmere at finde lokale fødevarer og se, hvor maden kommer fra.

Læs mere