Uge 16 - Smørret stiger med 9 procent

Uge 16 - Prisstigninger for alle produktgrupper - for smør er der tale om en stigning på 9 procent

Marked
Priser

I denne uge skete der prisstigninger for alle produktgrupper i Europa, da der var stigninger for både smør (+8,8%), ost (+0,9%), WMP (+1,9%) samt SMP (+1,5%).

 

 

Ændringer uge 16

Smør, NL

Edam, D

WMP, NL

SMP, NL

Siden uge 1

35,4%

1,8%

8,3%

-5,0%

Siden uge 14

14,4%

3,7%

3,1%

3,9%

Siden uge 15

8,8%

0,9%

1,9%

1,5%

 

  

Se udviklingen i Internationale Ugepriser her

  • På tirsdagens GDT-auktion steg GDT-indekset med 2,7 pct. Der skete prisstigninger for samtlige produktgrupper, som var fordelt således: WMP: +0,9 pct. til USD 3.311/ton, SMP: +3,6 pct. til USD 1.913/ton, AMF: +5,3 pct. til USD 6.120/ton, cheddar: +4,6 pct. til USD 3.855/ton, smør: +2,9 pct. til USD 5.654/ton, Løbekasein: +3,1 pct. til USD 5.792/ton, Laktose: +14,8 pct. til USD 687/ton

 

 

 

UK summary:

This week the European quotations were rising for both butter (+8.8%), cheese (+0.9%), WMP (+1.9%) and SMP (+1.5%). Tuesday the GDT-auction ended with an increase for the GDT-index at 2.7 percent. The prices for all products went up.

Mejerierne hædrer den gode fødevaredebat

Mejeriforeningens initiativpris tildeles i år den fødevarepolitiske tænketank Frej for dens indsats for at etablere ”en kritisk og konstruktiv dialog mellem forbrugere og fødevarevirksomheder.” Med prisen følger 25.000 kr.

Læs mere

Danbo – nu med BGB-mærke

De første oste med EU’s blå-gule kvalitetsmærke er nu begyndt at dukke op i butikkerne, og samtidig er laboratoriet Eurofins i fuld gang med at certificere de mejerier, som fremstiller Danbo.

Læs mere

Find dine lokale fødevarer på nyt kort

Nyt danmarkskort med bl.a. gårdbutikker og mejeriudsalg gør det nemmere at finde lokale fødevarer og se, hvor maden kommer fra.

Læs mere